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Il
y a 3 millions d'années nos ancêtres utilisaient l'obsidienne,
puis vers 500.000 ans av. J.C. le silex taillé.
Depuis les hommes ont amélioré matériaux et techniques de fabrication, la région de Thiers où la tradition coutelière a su exporté son art depuis plus de 5 siècles en est l'exemple De nos jours le savoir faire doit s'adapter à l'évolution et développer intelligence et créativité pour répondre aux besoins du nouveau millénaire. |
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Dernier né, le "Phénix" est par sa très haute technologie de fabrication et son esthétisme le couteau destiné aux amateurs de beaux objets. |
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