Couteau Coursolle Petit Vénus — manche laiton gravé, lame carbone — Réf. 125V

Description

Un couteau laiton motif gravé, né dans les ateliers de Thiers

Il existe des objets que l’on reconnaît au premier regard, non pour leur taille ni pour leur prix, mais pour la densité de ce qu’ils portent. Le Petit Vénus de Couperier Coursolle est de ceux-là. Ce couteau laiton motif gravé reçoit sur ses flancs deux figures emblématiques : Vénus, déesse romaine de l’amour et de la beauté, et la joueuse de lyre, figure de la poésie et de la transmission. Ces deux motifs ne sont pas des décors. Ils sont l’âme du couteau.

Fabriqué dans les ateliers de la ville de Thiers dans le Puy-de-Dôme, capitale historique de la coutellerie française, ce couteau de poche perpétue une tradition artisanale qui ne souffre d’aucun raccourci industriel.

Le manche : laiton premier titre embouti à froid

Le laiton utilisé par Couperier Coursolle est un laiton de premier titre, alliage de cuivre et de zinc sélectionné pour sa résistance et sa capacité à recevoir les motifs gravés avec précision. L’estampage à froid permet de reproduire chaque détail des figurines sans fragiliser le métal ni en altérer la surface. Un vernis de protection final garantit la tenue du manche dans le temps, même en usage quotidien.

Cette technique d’emboutissage à froid exige une connaissance fine des comportements du métal, une pression maîtrisée et des outillages de précision. Elle reste l’un des savoir-faire distinctifs des couteliers thiernois, transmis de génération en génération.

La lame : acier carbone XC75, taillant de référence

L’acier carbone XC75 est une référence reconnue dans le monde de la coutellerie pour ses propriétés de coupe exceptionnelles. Contrairement à un acier inoxydable ordinaire, il permet d’atteindre un émoulé très fin et d’obtenir un fil de coupe chirurgical. Chaque lame reçoit un traitement thermique rigoureux : trempe, revenus, contrôle de dureté. C’est la garantie d’une coupe franche, lame après lame, année après année. Pour en savoir plus sur les propriétés de l’acier carbone, Wikipedia offre une synthèse claire et non commerciale.

La lame porte la célèbre marque à la clé à molette, signature historique des couteaux Coursolle, gagée comme un sceau de qualité artisanale reconnaissable entre tous. Le ressort, découpé dans ce même acier carbone et soumis au même traitement thermique, assure une ouverture ferme et un maintien fiable de la lame en position ouverte.

Le couteau de poche artisanal pour tous les usages du quotidien

Compact et bien équilibré, le Petit Vénus accompagne aussi bien le promeneur que le collectionneur. Ses 80 mm fermés le rendent discret en poche, ses 145 mm ouverts en font un couteau fonctionnel pour les gestes du quotidien : tailler, trancher, éplucher. Sa bélier et son poids de 40 grammes garantissent une prise en main sûre et naturelle.

Offrir ce couteau, c’est offrir un objet qui traverse le temps. Les collectionneurs de couteaux artisanaux le recherchent pour la finesse de ses motifs et l’authenticité de ses matériaux. Les amateurs de cadeaux français y trouvent une valeur sûre, loin des produits de série.

Couperier Coursolle : savoir-faire et transmission depuis 1905

Fondée en 1905, la maison Couperier Coursolle a su traverser un siècle de coutellerie sans jamais céder à la facilité industrielle. Depuis ses ateliers de Saint-Rémy-sur-Durolle, Patricia et Jean-Marc Couperier perpétuent les techniques traditionnelles de la vallée thiernoise : emboutissage, émouture, trempe, finition à la main. Chaque couteau porte la marque de cette fidélité au geste juste.

Retrouvez l’ensemble de la gamme Coursolle à manche laiton pour découvrir d’autres modèles partageant le même héritage artisanal.

Caractéristiques techniques

Entretien de votre couteau en acier carbone

L’acier carbone XC75 développe naturellement une patine au fil du temps : ce phénomène d’oxydation contrôlée protège la lame et témoigne de son usage. Ce n’est pas une altération. C’est la signature de l’objet vécu.

• Après chaque utilisation, séchez la lame avec un chiffon propre et sec.
• Appliquez une fine couche d’huile alimentaire ou d’huile minérale légère sur la lame pour la protéger de l’humidité.
• Ne plongez jamais votre couteau dans l’eau ni ne le passez au lave-vaisselle.
• À affiler régulièrement avec une pierre à aiguiser à grain fin pour conserver le fil de coupe d’origine.
• Rangez le couteau dans un étui ou une boîte, à l’abri de l’humidité et des chocs.

Questions fréquentes

L’acier carbone rouille-t-il ?

L’acier carbone XC75 peut former une légère patine si la lame n’est pas séchée après usage. Cette patine est normale et protège même le métal. Un entretien simple (séchage et huile) suffit à maintenir la lame en parfait état pendant des décennies.

Le Petit Vénus est-il un couteau pour collection ou pour usage quotidien ?

Les deux. Ses dimensions compactes en font un couteau de poche pratique. La qualité de ses motifs et de ses matériaux en font également un objet de collection recherché par les amateurs de coutellerie thiernoise.

Est-il possible de faire graver un message personnalisé ?

Oui. Couperier Coursolle propose un service de personnalisation par gravure laser pour transformer votre couteau en cadeau unique.

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